摘要：安徽阜阳“劣质奶粉事件 引起全国人民的普遍关注.国务院派出的调查小组对阜阳地区1岁以下人工喂养婴儿进行体检和营养状况普查情况表明.劣质奶粉中蛋白质等营养成分全面低下是造成婴儿患病的重要原因. 请回答: (1)人体必须每天摄人一定量的蛋白质.原因是 . (2)下表是某学校食堂的部分食谱.其中含蛋白质较多的食物有哪些: . 早餐 午餐 晚餐 1豆浆 6米饭 11馒头 2稀饭 7排骨 12炸鱼 3鸡蛋 8辣子鸡 13炒油菜 4面包 9红烧豆腐 14炒萝卜 5火腿 10清炒菠菜 15拌黄瓜 (3)下表是不同年龄段的人日膳食中每千克体重的蛋白质的一般供给量.从表中你能得出哪些结论? . 年龄 每千克体重的蛋白质的供给量 男 女 10岁 2.43 2.26 13-15岁 1.90 1.89 16-17岁 1.66 1.66 18-44岁 1.45 1.49
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2008年9月，一场突如其来的问题奶粉风暴袭卷全国，三鹿等奶制品企业生产的婴幼儿奶粉中被查出含有三聚氰胺。三聚氰胺俗称“蛋白精”，长期摄入会造成泌尿系统的损害。截止2008年11月底，全国诊疗问题奶粉导致泌尿系统出现异常的患儿就达29万余人，并有多名患儿死亡，这一事件引起全世界的关注。请根据你学过的知识回答下列问题：
（1）奶粉中的三聚氰胺在小肠被吸收进入血液后首先进入心脏的__________，再经_____循环进入左心房，然后通过__________循环到达肾脏引起病变。
（2）血液透析是治疗肾功能衰竭患儿的有效方法，上图为血液透析示意图。血液透析过程实际上模拟了尿液形成过程中的__________作用和__________作用，图中用过的透析液与新鲜透析液在成分上的主要不同是________________________________________。
（3）奶粉营养丰富，除富含多种无机盐外，还含______________________________三类能供能的有机营养。震惊全国的安徽阜阳的“大头娃娃”所吃的黑心奶粉主要是__________含量极少，所以严重影响幼儿的生长发育。假如你妈妈买的一袋奶粉，担心是掺有面粉的劣质奶粉（从包装上很难分辨），你用什么方法帮助鉴别？
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