摘要： 选做题:(请从下列两题中选做一题.若两题都做.则按照第一题记分) 第一题:下图是人体消化系统模式图.请据图分析回答: (1)写出图中所示位于消化道外的消化腺的名称:(举例［1］口腔) ［ ］ .［ ］ .［ ］ . (2)请写出脂肪在消化道内的消化过程: (3)为了帮助人们设计健康的饮食计划.营养学家 将人的膳食结构形象地设计成“ . (4)请写出你昨天晚饭所吃的食物.并分析是否合理.若不合理应如何调整? 第二题:下表给出A.B.C.D四种食物中除水和无机盐以外的主要成分及含量.请分析回答下列问题: 食物 糖类 (克) 脂肪 (克) 蛋白质 (克) 维生素A 维生素C 维生素D A 45 8 3 38 10 11 B 55 10 12 5 15 1 C 30 5 5 5 108 15 D 20 4 3 0．9 11 35 (1)分析表中食物成分含量可知.常用食物 有助于预防夜盲症,常用食物 有助于预防骨质疏松症,常用食物 有助于预防坏血病. (2)若食物B中含有较多的铁.则食物B适合作 患者的常用食物. (3)上表四种食物中.能提供最多能量的是食物 . (4)某同学不喜欢吃新鲜的水果.蔬菜.该同学体内易缺乏的是 .该同学易患 . (5)为了促进我们身体的生长发育.增强对疾病的抵抗力.保持身心健康.我们应当 . (6)随着生活水平的提高.食品安全问题越来越引起人们的关注.举例说明食品安全对生活与健康的影响.

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