鉴定可溶性还原糖的试剂分为甲液和乙液;使用时必须现配现用,混合使用,其原因是 .——青夏教育精英家教网——

摘要：鉴定可溶性还原糖的试剂分为甲液和乙液;使用时必须现配现用,混合使用,其原因是 .

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甲、乙、丙、丁四只相同的经过消毒处理的锥形瓶，在甲瓶中放50mL矿泉水，在乙、丙、丁三瓶中各放50mL经煮沸后冷却的牛奶，并把丁瓶瓶口用棉球塞住，把甲、乙、丁三瓶放在25 ℃条件下培养，把丙瓶放在5 ℃的条件下培养。一段时间后，乙瓶中的牛奶腐败变质。通过镜检，发现在乙瓶中有大量的微生物，而其他几个瓶中很难发现微生物。据此回答问题。

(1)乙瓶和丁瓶比较，说明食品腐败变质的原因是：微生物在食品中大量的_______造成的。
(2)甲瓶和乙瓶相比较，说明微生物生存需要________。
(3)乙瓶和丙瓶相比较，说明微生物生存需要________。

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法国著名科学家巴斯德在研究牲口炭疽病时，进行了如下的实验：把供实验用的绵羊分为甲、乙两组．甲组绵羊用毒性已减弱的炭疽病的病原菌注射，它们感染后没有发病；乙组没有注射．10天后对甲、乙两组绵羊同时注射毒性极强的炭疽病病原菌，经过一段时间，甲组的绵羊全部正常生活，而乙组绵羊全部死亡．请回答以下问题：
（1）实验中甲组绵羊在第二次注射后没有发病，其原因是：

第一次处理后，体内已产生了抗体

第一次处理后，体内已产生了抗体

，这一现象属于

免疫．
（2）巴斯德设计甲、乙两组目的是进行

．其中，实验组是：

．
（3）甲组绵羊第一次注射毒性已减弱的炭疽病的病原体，它进入羊体内作为

起作用，它刺激绵羊体内的

产生抗体．
（4）若想使得出的实验结果更准确，巴斯德还得进行

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如图的四支试管甲、乙、丙、丁各装入2毫升淀粉糊，再将四支试管分别加入不同的物质，振荡使其反应充分，据图回答．

（1）鉴定淀粉所特用的试剂是

．
（2）淀粉糊不变蓝的是

试管，这是因为

淀粉糊在唾液淀粉酶的作用下转变为麦芽糖，麦芽糖遇碘液不变色

淀粉糊在唾液淀粉酶的作用下转变为麦芽糖，麦芽糖遇碘液不变色

．
（3）甲试管的变色情况是

，这是因为

淀粉糊在清水的作用下无变化，遇碘变蓝

淀粉糊在清水的作用下无变化，遇碘变蓝

．
（4）甲、丙、丁三支试管的作用是

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下图的四支试管甲、乙、丙、丁各装入2毫升淀粉糊，再将四支试管分别加入不同的物质，振荡使其反应充分，据图回答。

（1）鉴定淀粉所特用的试剂是___________。
（2）淀粉糊不变蓝的是___________试管，这是因为______________________。
（3）甲试管的变色情况是___________，这是因为______________________。
（4）甲、丙、丁三支试管的作用是______________________。

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下图的四支试管甲、乙、丙、丁各装入2毫升淀粉糊，再将四支试管分别加入不同的物质，振荡使其反应充分，据图回答。

（1）鉴定淀粉所特用的试剂是___________。

（2）淀粉糊不变蓝的是___________试管，这是因为______________________。

（3）甲试管的变色情况是___________，这是因为______________________。

（4）甲、丙、丁三支试管的作用是______________________。

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