(10分)小鹏将二氧化碳通入紫色石蕊试液，石蕊试液变为红色，是哪种物质使紫色石蕊试液变为红色呢？小鹏设计了以下实验来探究，请你帮他完成表中的空白内容。
(提供：用石蕊试液染成紫色的干燥小纸花若干朵、盛有水的喷壶、盛有稀醋酸的喷壶、干燥的盛有二氧化碳的集气瓶)

(1)某同学在探究二氧化碳性质时，将二氧化碳气体通入紫色石蕊试液，石蕊试液很快变红色，原因是__________________________________；课后清洗仪器时，小颖发现变红的石蕊又变为无色，原因是___________________________。(用化学方程式解释现象)
(2)木炭在一定条件下燃烧既有CO₂生成，也有CO生成。若要证明两种气体都要存在，应先将气体通过澄清的石灰水，                      ，证明有CO₂存在。写出CO₂与澄清的石灰水反应的化学方程式____________________________。然后将气体干燥后在高温的条件下通过氧化铁，观察到________________________，证明有CO存在。实验后向燃着的木炭上洒水使其熄灭，其灭火的原理是_____________________。