摘要:40.维生素是人体必须的营养物质.它们多数在人体内不能合成.需从食物中摄取. (1)维生素C是我们熟悉的一种维生素.它的分子结构如下图所示.据图推算维生素C中碳.氢元素的质量比为 . (2)下表是几种水果的维生素C大致含量及某市场上的零售价格. 猕猴桃 苹果 桔子 鲜枣 维生素C含量 mg/100 g 380 5 40 260 零售价 元/500g 7.6 2.5 1.5 5.0 若小明一天食用猕猴桃.苹果.桔子各100 g.则他摄入的维生素C的质量是多少? (3)为了补充维生素C.购买上述哪种水果最经济合算?

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