摘要:瘦肉精是一种有毒试剂.但有一些不法分子用它作生猪养殖的添加剂.这样养殖的生猪瘦肉率高.但含“瘦肉精 的猪肉对人体健康构成极大危害.“瘦肉精 的化学式为:.问“瘦肉精 中C.H.Cl.N.O的个数比为 .其中氮元素所占的质量分数为 .
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“瘦肉精”是一种白色或类似白色的结晶体粉末,无臭,味苦,全名叫“盐酸克伦特罗”,由于本品化学性质稳定,加热到172℃时才能分解,因此一般的加热方法不能将其破坏.这种药物胃肠道吸收快,人或动物服后1s一20分钟即起作用,作为兽药或禽畜饲料添加剂,则属于违禁品.化学式为C12H19C13N2O
(1)“瘦肉精”由
(2)“瘦肉精”的相对分子质量是
(3)“瘦肉精”中碳元素的质量分数为
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(1)“瘦肉精”由
5
5
种元素组成(2)“瘦肉精”的相对分子质量是
313.5
313.5
(3)“瘦肉精”中碳元素的质量分数为
45.9%
45.9%
(保留0.1%)17、2011年3.15揭露“双汇”火腿肠中含有瘦肉精,全国的火腿肠企业遭受了巨大的经济损失.瘦肉精的化学式为C12H18Cl2N2O,瘦肉精是一种
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有机
(填“有机”或“无机”)物,它含有5
种元素 它的一个分子中含有35
个原子;相对分子质量为277
.
“从生活走进化学,从化学走向社会”.请你用化学知识回答以下生活中的问题:
(1)2011年3月15日央视曝光的“双汇瘦肉精”事件,是继“三鹿奶粉”事件后震惊国人又一大事件.瘦肉精的成分是盐酸克伦特罗,化学式为C12H19Cl3N2O,瘦肉精是一种 (填“有机”或“无机”)物,它含有 种元素,它的一个分子中含有 个原子;含氮元素的质量分数为 (结果保留到0.1%).
(2)人被蚊虫叮咬后皮肤会红肿痛痒,这是由于蚊虫在被叮咬的皮肤内注入了少量的酸性物质所致.在被咬的皮肤上涂少许下列生活用品中的 或 (填序号),痛痒便会消失.
A.香油 B.肥皂水 C.纯碱水 D.糖水
(3)做馒头发酵面团时,会产生乳酸等有机酸,揉面团时需加入适量的纯碱或小苏打,让它们相互作用产生 气体,使蒸出的馒头疏松多孔;若加入的纯碱或小苏打过多,可向面团或蒸锅中滴加少许酸性物质,如 ,否则蒸出的馒头会变涩,颜色发黄.
(4)工厂常用稀盐酸清洗铁制品表面的铁锈.该过程的化学方程式为: .
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(1)2011年3月15日央视曝光的“双汇瘦肉精”事件,是继“三鹿奶粉”事件后震惊国人又一大事件.瘦肉精的成分是盐酸克伦特罗,化学式为C12H19Cl3N2O,瘦肉精是一种
(2)人被蚊虫叮咬后皮肤会红肿痛痒,这是由于蚊虫在被叮咬的皮肤内注入了少量的酸性物质所致.在被咬的皮肤上涂少许下列生活用品中的
A.香油 B.肥皂水 C.纯碱水 D.糖水
(3)做馒头发酵面团时,会产生乳酸等有机酸,揉面团时需加入适量的纯碱或小苏打,让它们相互作用产生
(4)工厂常用稀盐酸清洗铁制品表面的铁锈.该过程的化学方程式为: