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摘要:市场出售的小包装食品中.肉类.果核类食品常进行真空包装.而膨化易碎类食品常充气包装.下列气体中可以用于充入食品包装袋防腐的是: A.氮气 B.氧气 C.二氧化碳 D.稀有气体
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市场出售的小包装食品中,膨化易碎食品常充气包装.下列气体中可以用于充入食品袋内防腐的是( )
A.氮气
B.氧气
C.空气
D.二氧化硫
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14、在市场出售的小包装食品中,膨化易碎类食品常充气包装,下列气体中可以用于充入食品袋内防腐的是( )
A、氮气
B、氧气
C、二氧化碳
D、空气
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在市场出售的小包装食品中,膨化易碎类食品常充气包装,下列气体中可以用于充入食品袋内防腐的是( )
A.氮气
B.氧气
C.二氧化碳
D.空气
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在市场出售的小包装食品中,膨化易碎类食品常充气包装,下列气体中可以用于充入食品袋内防腐的是( )
A.氮气
B.氧气
C.二氧化碳
D.空气
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科学家经过多年研究证明,有一些同学爱吃的小包装零食中,含一定量的有毒、有害、致病的化学物质,如某些油炸食品中含有致癌物质丙烯酰胺(C
3
H
5
ON).请你根据丙烯酰胺(C
3
H
5
ON)的化学式进行计算:
(1)组成丙烯酰胺(C
3
H
5
ON)的元素有
四
四
种.
(2)1个丙烯酰胺分子中有
10
10
个原子.
(3)丙烯酰胺(C
3
H
5
ON)的相对分子质量为
71
71
.(请写出计算过程,下同)
(4)丙烯酰胺(C
3
H
5
ON)中碳元素和氧元素的质量比是
9:4
9:4
.
(5)丙烯酰胺(C
3
H
5
ON)中碳元素的质量分数为
50.7%
50.7%
(结果保留整数).
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