摘要:29.有关诚信食品的调查: 某些不法商贩.为牟取暴利.常在味精中掺入大量食盐.以次充好.欺骗顾客.我们综合实践活动小组进行“诚信食品 研究.借助大学化学实验室.运用所学知识.探究标签所列成分含量与实际是否相符. 我随机取出某种“天厨味精 .准确称取3 g溶于水.加入足量AgNO3 溶液.再加入稀HNO3少许.经过滤.洗涤.干燥得白色沉淀AgCl l.435 g.试通过计算回答.该商标是否与实际相符. 天厨味精 成分: 谷氨酸钠(C5H7NO4Na2)≥80% 氯化钠≤20% 净重:500g
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