摘要:下列叙述错误的是( ) A.醋酸菌在无氧条件下利用乙醇产生醋酸 B.酵母菌在无氧条件下利用葡萄糖汁产生酒精 C.泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸发酵 D.腐乳制作利用了毛霉等微生物的蛋白酶和脂肪酶 [答案]A [解析]醋酸杆菌酿醋时需要持续通气.即利用醋酸杆菌的有氧呼吸.不是无氧呼吸.故A错.
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下列叙述错误的是( )
A.两个氨基酸脱水缩合过程中失去的水中的氢来源于氨基和羧基中的氢
B.若苯丙氨酸R基是—C7H7,那么该氨基酸的的分子式是C9H11NO2,
C.n条由m个氨基酸组成的肽链,完全水解共需要(m-n)个水分子
D.两条由n个氨基酸组成的肽链中含有的羧基数目和氧原子数目至少为2和n+1
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疟原虫在人体内只能进行无性生殖,在按蚊体内才进行有性生殖。人被感染疟原虫的按蚊叮咬后可患疟疾。在水中,按蚊幼虫(孑孓)以藻类和细菌为食,同时又被鱼类捕食。下列叙述错误的是( )
A.疟原虫与人是寄生关系
B.疟原虫与按蚊是共生关系
C.藻类属于生产者,孑孓和鱼类属于消费者
D.鱼类与藻类既存在捕食关系,也存在竞争关系
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