摘要：16．糕点疏松剂的主要成分中还有碳酸氢钠.某化学兴趣小组对碳酸氢钠的化学幸会进行探究. [探究实验一] 碳酸氢钠溶液的酸碱性:用PH试纸测得碳酸氢钠溶液的ph约为10. 由此得出的结论是碳酸氢钠溶液呈 . [探究实验二] 碳酸氢钠能否与酸反应:取少量固体放入试管中.滴加足量的稀盐酸. 现象为 .结论:碳酸氢钠能与酸反应. [探究实验三] 碳酸氢钠的热稳定性:取一定量的碳酸氢钠放在 铜片上加热.如图所示. (1) 加入一段时间后.观察到烧杯内壁有水珠. (2) 充分加热后.将烧杯迅速倒转过来.加入适量的澄清石灰水.震荡.观察到澄清石灰水变浑浊. (3) 通过进一步实验来确定充分加热后的固体产物的成分.限选试剂及仪器:稀盐酸.氯化钙溶液.澄清石灰水.酚酞溶液.蒸馏水.试管.胶头滴管 序号 实验操作 预期现象 结论 ① 取少量加热后的固体产物放入试管A中.加入适量蒸馏水.充分振荡溶解.滴加足量 .振荡.静置. 产生白色沉淀 产物含Na2CO3 ② 取操作①后的上层清液于试管B中.滴加 . 产物不含NaOH (4)根据上述实验结论.写出碳酸氢钠受热分解的化学方程式.
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（13分）糕点疏松剂的主要成分中有碳酸氢钠。某化学兴趣小组的同学对碳酸氢钠的性质进行了探究。
Ⅰ．定性探究
实验一：探究碳酸氢钠溶液的酸碱性
用pH试纸测得碳酸氢钠溶液的pH约为10，可知碳酸氢钠溶液呈 性。
实验二：探究碳酸氢钠的热稳定性
【查阅资料】碳酸氢钠受热容易分解，生成水、二氧化碳和一种常
见的固体物质。
【实验1】取一定质量的碳酸氢钠放到铜片上加热，如图所示。
（1）加热一段时间后，观察到烧杯内壁有水珠。
（2）充分加热后， 将烧杯迅速倒转过来，倒入适量的澄清石灰水，
振荡，观察到石灰水变浑浊。
（3）欲通过进一步的实验探究来确定充分加热后的固体产物的成分。
【提出假设】①可能是Na2CO3 ②可能是NaOH ③可能是NaOH和Na2CO3
【实验2】
| 实验操作 | 实验现象 | 实验结论 |
| A．将该固体溶于蒸馏水配制成溶液，取少量溶液于试 管中，滴加足量稀盐酸 | 有气体产生 | 假设 （填序号）不成立 |
| B．另取少量溶液于试管中，滴加足量氯化钡溶液 | | 固体产物中有 Na2CO3 |
| C．取上述B步骤静置后所得上层清液，滴入少量酚酞 溶液 | 无明显现象 | 固体产物中 |
Ⅱ．定量探究
为测定某疏松剂中碳酸氢钠的质量分数，设计了如下实验，其主要实验步骤如下：
①按下图组装仪器，取50.0g样品放入锥形瓶中，加入足量稀硫酸溶液；②测量一定时间内干燥管内碱石灰（氧化钙和氢氧化钠固体的混合物）增加的质量（见下图曲线）；③待锥形瓶中不再产生气泡时，关闭活塞b，打开活塞a，从导管A处缓缓鼓入一定量的空气；④再次称量干燥管内物质增加的质量；⑤重复步骤③和④的操作，直至干燥管内物质质量不变。
（1）步骤①加入样品前还应 。
（2）装置乙的作用是 ；实验步骤③中，甲装置的作用是 。
（3）请利用相关数据计算样品中碳酸氢钠的质量分数。（写出计算过程） 查看习题详情和答案>>
（13分）糕点疏松剂的主要成分中有碳酸氢钠。某化学兴趣小组的同学对碳酸氢钠的性质进行了探究。
Ⅰ．定性探究
实验一：探究碳酸氢钠溶液的酸碱性
用pH试纸测得碳酸氢钠溶液的pH约为10，可知碳酸氢钠溶液呈 性。
实验二：探究碳酸氢钠的热稳定性
【查阅资料】碳酸氢钠受热容易分解，生成水、二氧化碳和一种常
见的固体物质。
【实验1】取一定质量的碳酸氢钠放到铜片上加热，如图所示。
（1）加热一段时间后，观察到烧杯内壁有水珠。
（2）充分加热后， 将烧杯迅速倒转过来，倒入适量的澄清石灰水，
振荡，观察到石灰水变浑浊。
（3）欲通过进一步的实验探究来确定充分加热后的固体产物的成分。
【提出假设】①可能是Na2CO3 ②可能是NaOH ③可能是NaOH和Na2CO3
【实验2】
【实验结论】NaHCO3受热分解的化学方程式为 。
Ⅱ．定量探究
为测定某疏松剂中碳酸氢钠的质量分数，设计了如下实验，其主要实验步骤如下：
①按下图组装仪器，取50.0g样品放入锥形瓶中，加入足量稀硫酸溶液；②测量一定时间内干燥管内碱石灰（氧化钙和氢氧化钠固体的混合物）增加的质量（见下图曲线）；③待锥形瓶中不再产生气泡时，关闭活塞b，打开活塞a，从导管A处缓缓鼓入一定量的空气；④再次称量干燥管内物质增加的质量；⑤重复步骤③和④的操作，直至干燥管内物质质量不变。
（1）步骤①加入样品前还应 。
（2）装置乙的作用是 ；实验步骤③中，甲装置的作用是 。
（3）请利用相关数据计算样品中碳酸氢钠的质量分数。（写出计算过程）
Ⅰ．定性探究
实验一：探究碳酸氢钠溶液的酸碱性
用pH试纸测得碳酸氢钠溶液的pH约为10，可知碳酸氢钠溶液呈 性。
实验二：探究碳酸氢钠的热稳定性
【查阅资料】碳酸氢钠受热容易分解，生成水、二氧化碳和一种常
见的固体物质。
【实验1】取一定质量的碳酸氢钠放到铜片上加热，如图所示。
（1）加热一段时间后，观察到烧杯内壁有水珠。
（2）充分加热后， 将烧杯迅速倒转过来，倒入适量的澄清石灰水，
振荡，观察到石灰水变浑浊。
（3）欲通过进一步的实验探究来确定充分加热后的固体产物的成分。
【提出假设】①可能是Na2CO3 ②可能是NaOH ③可能是NaOH和Na2CO3
【实验2】
| 实验操作 | 实验现象 | 实验结论 |
| A．将该固体溶于蒸馏水配制成溶液，取少量溶液于试 管中，滴加足量稀盐酸 | 有气体产生 | 假设 （填序号）不成立 |
| B．另取少量溶液于试管中，滴加足量氯化钡溶液 | | 固体产物中有 Na2CO3 |
| C．取上述B步骤静置后所得上层清液，滴入少量酚酞 溶液 | 无明显现象 | 固体产物中 |
Ⅱ．定量探究
为测定某疏松剂中碳酸氢钠的质量分数，设计了如下实验，其主要实验步骤如下：
①按下图组装仪器，取50.0g样品放入锥形瓶中，加入足量稀硫酸溶液；②测量一定时间内干燥管内碱石灰（氧化钙和氢氧化钠固体的混合物）增加的质量（见下图曲线）；③待锥形瓶中不再产生气泡时，关闭活塞b，打开活塞a，从导管A处缓缓鼓入一定量的空气；④再次称量干燥管内物质增加的质量；⑤重复步骤③和④的操作，直至干燥管内物质质量不变。
（1）步骤①加入样品前还应 。
（2）装置乙的作用是 ；实验步骤③中，甲装置的作用是 。
（3）请利用相关数据计算样品中碳酸氢钠的质量分数。（写出计算过程）