摘要：7．以下关于酶的叙述中正确的是 ( ) A．胃蛋白酶催化蛋白质水解时需要适宜的温度.pH和ATP供能 B．在细胞质内合成的酶也可在细胞核内发挥作用 C．利用过氧化氢酶能分解H2O2的原理来探究温度对酶活性的影响 D．细胞内的酶都是在核糖体上合成的 [解析] 胃蛋白酶催化蛋白质水解时需要适宜的温度.pH.不需要ATP供能.H2O2本身的分解受温度影响.因此不能利用过氧化氢酶能分解H2O2的原理来探究温度对酶活性的影响.绝大多数酶是蛋白质.少数酶是RNA.蛋白质是在核糖体上合成的.RNA不是在核糖体上合成的. [答案] B
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以下关于酶的叙述，正确的是
A．蛋白酶能催化水解打开蛋白质中所有的肽键
B．酶的组成单位是氨基酸或脱氧核苷酸
C．探索温度对唾液淀粉酶活性的影响，要用0℃、60℃、100℃三组实验温度
D．所有活细胞均可产生酶，但不一定能产生激素
查看习题详情和答案>>下列关于酶的叙述，正确的是
A．细胞中所有酶的合成都受基因控制
B．在最适温度、pH条件下，酶的催化效率很高，体现了酶的高效性
C．酶适宜于在最适温度下长期保存以保持最高活性
D．影响酶活性的因素有：温度、pH、反应物浓度、酶的浓度
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下列关于酶的叙述，正确的是
A．测定胃蛋白酶活性时，将溶液PH值由13降到2的过程中，胃蛋白酶活性将不断上升
B．酶的催化效率高是因为具降低活化能的作用显著
C．酶在新陈代谢和生长发育中起调节作用
D．嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂，其使用方法是在炒肉过程中加入
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下列关于酶的叙述，正确的是
A．测定胃蛋白酶活性时，将溶液PH 值由13降到2的过程中，胃蛋白酶活性将不断上升 |
| B．酶的催化效率高是因为具降低活化能的作用显著 |
| C．酶在新陈代谢和生长发育中起调节作用 |
| D．嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂，其使用方法是在炒肉过程中加入 |