摘要:5.(2013·福建省安溪一中.德化一中高三联考)科学研究发现.P53基因是一种遏制细胞癌变的基因.科学家发现几乎所有的癌细胞中都有P53基因异常现象.现在通过动物病毒转导的方法.将正常的P53基因转入到癌细胞中.发现能引起癌细胞产生“自杀现象 .这为癌症治疗又提供了一个解决的方向.对于该基因疗法.从变异的角度分析属于( ) A.基因突变 B.基因重组 C.染色体结构变异 D.染色体数目变异 [解析] 科学家是通过基因工程的方法把一个目的基因导入到其他生物体内细胞中的.应用的原理是基因重组.所以B选项正确. [答案] B

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(江苏省南京一中2008年高三第三次模拟考试34)

A.人类利用微生物发酵制作果酒、果醋的历史源远流长。请回答以下于发酵有关的问题:

(1)喝剩的葡萄酒放置时间长后酒味变酸的原因是                                 。

(2)工业生产果酒时,为有利于葡萄的压榨、果酒清澈透明无沉淀,可加入              

              酶。

(3)某研究性学习小组同学用固定化的酵母细胞发酵无菌麦芽汁制作酒,发酵条件符合操作要求,10天后检查发酵瓶发现麦芽汁几乎无酒味,请分析发酵失败可能的原因:

①                                                                     

②                                                                     

(4)该小组同学用琼脂作载体,用包埋法固定α-淀粉酶来探究固定化酶催化效果。实验结果如下:(注:假设加入试管中的固定化淀粉酶量与普通α-淀粉酶量相同)

1号试管

2号试管

固定化淀粉酶

√

普通α-淀粉酶

√

淀粉溶液

√

√

60℃保温5分钟,取出冷却至室温,滴加碘液

现象

变蓝

不变蓝

①该实验设计体现了                原则。

②分析1号试管变蓝的原因:                                              。

B.为了进一步增强洗衣粉对血渍、奶渍、油污、土豆泥等衣物上常见污垢的去除能力,洗衣粉中常常会添加各种酶类。请回答有关问题:

(1) 根据衣物上常见的污垢,加酶洗衣粉中添加的酶类有碱性蛋白酶、                 。

(2)碱性蛋白酶能将血渍、奶渍等含有的大分子蛋白质水解成可溶性的                。

注 意 事 项

①请将本品置于阴凉、干燥处,避热、避湿、避光。

②不慎溅入眼中,即用水冲洗。

③水温以30~50℃为宜,切忌用70℃以上的热水。

(3)右图为加酶洗衣粉的包装袋上的产品说明,根据你所学习的有关知识,解释注意事项②③:

②                                                     

③                                                    

(4)下面是有关加酶洗衣粉洗涤效果的探究实验,请据表回答:

脸盆编号

洗涤物

 (等量)

洗涤

温度

洗衣粉

(等量)

水量

洗净所需

时间

L

油污布

45℃

加酶

2 L

4 min

2

油污布

45℃

普通

2 L

7 min

3

油污布

5℃

加酶

2 L

9 min

4

油污布

5℃

普通

2 L

8 min

①该实验设计体现了                                    原则。

②若1号实验组洗净所需时间接近7分钟,请分析最可能的原因                        。

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