摘要：[2013年·山东省聊城市] [试题] 香伯 ①香伯住在一幢很旧的老屋里.屋子坐落于一条很瘦的老街上.这间祖传的屋子砖瓦破落.屋内屋外的墙壁.全都被岁月的火把熏得灰黑灰黑的.尽管其貌不扬.可是每天都有不计其数的人慕名而来. ②到老屋来的人.只有一个目的:买饼. ③香伯做的香饼.单是饼皮.便足以令人拍案叫绝:一层叠一层.脆而不碎.烤成很淡很淡的褐色.最上面的那一层.还俏皮地粘着几颗好似在跳舞的芝麻.充作饼馅的麦芽糖呢.软软甜甜且不说.最不可思议的是它不腻.不滞.不粘牙. ④香伯的一生.好像是为了做香饼而活的. ⑤他做饼的手艺.究竟是从哪里学来的.没人知道.我只记得.当我还在怡保育才小学读书时.便常常看到皮肤好像古铜一样闪闪发亮的香伯.把他做好的香饼放在纸箱里.用电单车载到菜市去卖.他的生意很好.才一盏茶工夫.便卖得清清光光了. ⑥一般人想吃香饼.总是顺口说道:“去中央市场找香伯买! ⑦他姓什么.没人探问,他名唤什么人.没人关心,只是人人都喜欢他卖的香饼.所以.顺理成因地唤他“香伯 . ⑧八岁那年.我随同父亲举家南迁.到新加坡落叶生根.香伯.就像是现实生活里的许许多多小人物一般.慢慢地从我生活的画面淡出.淡出了. ⑨长大结婚以后.婆家在怡保.自此以后.回返怡保省亲变成了常年事务. ⑩有一回.一名姻亲送了一包香饼到婆家来给我.说:“你尝尝.特地订的.那老头.生意真好.脾气可大呢.一面做饼.一面骂人! ⑪我拿起了一个香饼.无意识地看.半圆形的香饼.呈淡淡的褐色.薄薄脆脆的饼皮.层层相叠.咬一大口.那薄若寒蝉的饼皮.依然一层一层若即若离地叠在一块儿.饼内的麦芽糖.不腻.不滞.不粘牙. ⑫我那份意愿.死亡了的记忆.立刻霍地复活了. ⑬“做饼的人可是香伯? 对方一点头.我立刻便央她带我去看. ⑭香伯早已不在菜市摆卖香饼了.他成日成夜地窝在老屋里烤饼.烤好的饼放在铁皮桶内.每桶十斤.凡是上门买饼的.必须拨电话预订.香伯屋里放了一块大大的黑板.黑板上清清楚楚地写着订购者的姓名和订购的数量.凡是不曾预先订购而贸然摸上门去的.香伯一概不应酬.除此以外.也将饼批发给附近的杂货店.不过他有个凡人皆知的怪脾气:向他领货的人必须将香饼在同一天内卖完.借此以确保香饼的新鲜度. ⑮有时.他心血来潮.还会“微服出游 .查看别人有没有把他的饼卖完.倘若卖不完.下回去领货时.他便会让你领教领教他那好像石头一般又冷又硬的臭脾气.有人劝他把这种家庭式的香饼制作业机械化.企业化.他一口回绝.理由是:“机械死板板.硬邦邦.做出来的饼一个个好像穿上制服的木乃伊.连味道都带着机器那一股冰冷生硬的味儿! ⑯有人见他孑然一身.怕他孤独终老.劝他寻个伴儿.他倒是听了.一寻便是两个.不过呢.寻来的不是老婆.而是徒弟.他收了两个年幼失学的少年做徒弟.三个人“生死与共 地窝在老屋里做饼.可叹的是.徒弟们学得了三分功夫便以为自己是无可匹敌的“香饼大王 了.居然另起炉灶.自设分号.那些识货的人.不肯随意“屈就 .依然回返老屋找香伯.然而.许多没有尝过香伯“原装货 的.却傻傻地把“鱼目 当“珍珠 .两个小徒弟违背道义的做法大大地伤了香伯的心.原本孤僻沉默的他.变得更加古怪寡言了.他发誓此生不再收徒.所以.在暮年.一个人留在老屋里苦苦拼搏. ⑰姻亲带我到老屋去.远远地.便闻到了烤饼的香味. ⑱屋里.打着赤膊的香伯.正把搅好的麦芽糖放入擀好的饼皮.他的神情.是那样地专注.是那样地虔诚.好似他做的是惊世骇俗的艺术品.是举世无双的雕刻品. ⑲夕阳透过色漆剥落的木窗斜斜地照了进来.浸在金色余晖里的香伯.像是一枚熟透了的柿子.尽管这枚表皮起皱.黑斑丛生的柿子已不再新鲜.可是.那种源于内心的坚守精神.却使这枚行将腐化的柿子在这所光线暗淡的老屋里.焕发着一种炫人的亮光--

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