摘要: (1) 香料分子中含有酚羟基,易被氧化 (2) 醚键.酚羟基 加成反应 (3) (4) 2 (5)
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(2013?闵行区二模)有机物G是一种食品香料,其香气强度为普通香料的3~4倍,有机物G的合成路线如下:

已知:R-CH=CH2
R-CHO+HCHO
(1)该香料长期暴露于空气中易变质,其原因是
(2)写出A中含氧官能团的名称:
(3)有机物E的结构简式为
.
(4)写出有机物G同时满足下列条件的同分异构体的结构简式
、
、
.
①与FeCl3溶液反应显紫色;
②可发生水解反应,其中一种水解产物能发生银镜反应;
③分子中有4种不同化学环境的氢.
(5)写出以
为原料制备
的有关化学反应方程式(无机试剂任用).
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已知:R-CH=CH2
(1)该香料长期暴露于空气中易变质,其原因是
香料分子中含有酚羟基和醛基,易被氧化
香料分子中含有酚羟基和醛基,易被氧化
.(2)写出A中含氧官能团的名称:
醚键、酚羟基
醚键、酚羟基
,由C到 D的反应类型为加成反应
加成反应
.(3)有机物E的结构简式为
(4)写出有机物G同时满足下列条件的同分异构体的结构简式
①与FeCl3溶液反应显紫色;
②可发生水解反应,其中一种水解产物能发生银镜反应;
③分子中有4种不同化学环境的氢.
(5)写出以