摘要:11.有下列词语:①渗析 ②盐析 ③聚沉 ④溶胶 ⑤凝胶 ⑥电泳 ⑦丁达尔效应 ⑧中和 ⑨水解.选出适当的词语将其序号填入下列空格中. (1)往浓肥皂水中加入饱和食盐水.肥皂凝聚.这种现象称为 . (2)在肥皂水中透过强光.可看到光带.这种现象称为 . (3)使热的浓肥皂水冷却并完全固化后的物质叫 . (4)在肥皂水中加入酚酞变红色.说明高级脂肪酸根离子发生了 . 3胶体中加入(NH4)2SO4产生红褐色沉淀.这种现象叫做 . (6)用半透膜把制取Fe(OH)3胶体中生成的氯化钠分离出的方法叫做 . (7)在水泥和冶金工厂常用高压电对气溶胶作用.除去大量烟尘.以减小对空气的污染.这种做法应用的主要原理是 . 解析: (1)肥皂水是高级脂肪酸盐的水溶液.分散质粒子较大.为胶体.NaCl使其凝聚的过程叫盐析. (2)肥皂水中透过强光.看到光带.此现象为丁达尔效应. (3)块状肥皂是凝胶. (4)高级脂肪酸是弱酸.其钠盐在水溶液中发生水解呈碱性. 3胶体中加入电解质(NH4)2SO4时发生聚沉. (6)用半透膜将胶体提纯.此过程叫渗析. (7)水泥和冶金厂产生的气溶胶.其分散质粒子带有电荷.利用电泳现象.使烟尘在高压直流电的作用下定向移动.达到除尘目的. 答案: ⑨ ⑥

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