摘要：27．小明同学为了验证酵母菌的发酵作用及影响因素.设计了如下表中的实验方案:在四个相同的瓶子中分别装入等量的相应物质.并搅拌均匀.分别在瓶口处套上相同的气球.把四个瓶子同时放在特定温度的环境中.放置一段时间后观察.看到表中的现象.装置物 质温 度现 象①水+葡萄糖+酵母菌22-30℃有气泡产生.气球胀大②水+葡萄糖22-30℃没有气泡产生.气球不胀大③水+酵母菌22,30℃没有气泡产生.气球不胀大④水+葡萄糖+酵母菌0℃没有气泡产生.气球不胀大 请分析后回答下列问题:(1)表中可作为验证酵母菌发酵作用的一组对照实验是 .你作出的假设是 .(2)装置①有气泡产生的原因是 .(3)表中可以作为探究影响酵母菌发酵因素的一组对照实验是 .探究的因素是 .(4)若在①瓶口处闻到了酒味.说明产生了酒精.酒精是在 条件下产生的.(5)上述方案中既要加水.又要放在22―30.C的温暖环境中.说明酵母菌的发酵作用需要 .

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