李明午饭只吃了馒头、白菜、豆腐，请同学们用自己所学的知识，分析下列问题：

（1）这顿午饭，能为他提供的几类营养物质是                   。

（2）李明咀嚼馒头时感觉到有甜味，这是因为                   缘故。

（3）午饭中可被直接吸收的营养物质是                。

（4）含有多种消化酶的消化液存在于消化道的                   器官。