摘要:006(4)有的儿童.少年吃了很多钙制食品或药品.但仍有明显的缺钙症状.最可能的原因是 .对此.你认为最经济.最简单的补救办法是 .(5)为预防因微量营养素缺乏而导致一些群体性疾病的发生.国家大力倡导在食品中添加一种或几种微量营养素的食物强化法.如在食物中加碘可以有效地预防 的发生,铁强化酱油的推出.使儿童 的发病率明显下降.

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根据下列材料,分析回答:
经研究,中国营养学会将我国成年人钙供给量定为0.8克/天,处于生长发育旺盛阶段的青少年对钙的需求量更高,但我国绝大多数人远未达到这个标准.据调查得知,我国有95%的儿童存在不同程度的缺钙,北京、上海、内蒙古地区小学生钙的摄入量分别只有标准量的33%、55%和69%.可见,我国儿童缺钙的现象比较普遍,也比较严重.
食物
种类
食物重量(克) 含钙量(克/100克)
馒头 500 0.03
蔬菜 500 0.03
豆腐 100 0.16
牛奶 200 0.10
猪肉 100 0.006(1)如表为某同学某日的食谱.按照对钙的需求量为0.8克/天计算,该同学这天射入的钙量还缺少
0.134克
0.134克
克.
(2)有的人吃了很多药物钙制品,但还有明显的缺钙症状,最可能的原因是
体内缺乏维生素D影响钙的吸收
体内缺乏维生素D影响钙的吸收

(3)教育部号召大力开展“豆奶工程”.从营养学的角度分析,这项工程的意义是
为人体补充蛋白质和钙
为人体补充蛋白质和钙
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中国营养学会将我国成年人钙的供给量定为0.8克/天,处于生长发育旺盛阶段的青少年对钙的需求量更高,但我国绝大多数人远未达到这个标准.据调查显示,我国有95%的儿童存在不同程度的缺钙,北京、上海,内蒙古地区小学生钙的摄入量分别只有标准量的33%、55%、69%.可见,我国儿童缺钙的现象比较普遍,也比较严重.
(1)如果少年儿童长期缺钙易导致
C
C

A.坏血病         B.夜盲症          C.佝偻病          D.贫血
食物种类 食物重量(克) 含钙量(克/100克)
馒头 1000 0.03
青菜 500 0.03
豆腐 100 0.16
牛奶 0 0.10
猪肉 100 0.006(2)上表是王刚同学某日的食谱,王刚同学这天摄入钙的总量为
0.616
0.616
克,据表分析,造成王刚同学缺钙的直接原因最可能是
没有喝牛奶
没有喝牛奶

(3)有些小孩吃了很多药物钙制品,但还有明显的缺钙症状,最可能的原因是
B
B

A.钙制品吃得太多了,物极必反    B.没有同时补充维生素D
C.没有同时补充维生素C         D.没有同时补充维生素B. 查看习题详情和答案>>

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