摘要:2.唾液中含有唾液淀粉酶,

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下表是唾液淀粉酶对淀粉的消化作用的实验记录,根据实验设计和现象回答:
试管号码 A B C D E
加入物质 浆糊 清水 浆糊 唾液 浆糊唾液盐酸 浆糊 唾液 浆糊 唾液
温度 37℃ 37℃ 37℃ 100℃ 0℃
时间 10分钟 10分钟 10分钟 10分钟 10分钟
加入碘液后
的现象
变蓝 不变蓝 变蓝 变蓝 变蓝(1)若以A和B为一组,则其中是
A
A
对照组,
B
B
是实验组.实验目的是
探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用.
探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用.

(2)若以B和C为一组,则其中是
B
B
对照组,
C
C
是实验组.实验目的是
探究酸碱度对唾液淀粉酶活性的影响.
探究酸碱度对唾液淀粉酶活性的影响.

(3)若以B、D和E为一组,则其中
B
B
是对照组,
D、
D、
E是实验组.实验目的是
探究温度对唾液淀粉酶活性的影响
探究温度对唾液淀粉酶活性的影响

(4)通过实验得出的结论是:唾液中含有
唾液淀粉酶
唾液淀粉酶
,可以消化
淀粉
淀粉
;唾液中的
唾液淀粉酶
唾液淀粉酶
发挥作用所需的条件是
一定的酸碱度
一定的酸碱度
适宜的温度(37℃最适宜)
适宜的温度(37℃最适宜)
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