罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是（   ）

A．密封很严，细菌没有机会侵入            B．密封很严，细菌无法呼吸而死亡

C．密封前高温灭菌，封盖后细菌没有机会侵入 D．高温高压影响了细菌的繁殖