摘要:74.某生物的色氨酸生物合成酶系的合成由色氨酸操纵子控制.该操纵子含有trpE.trpD.trpC.trpB.trpA5个结构基因.如图所示:

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(2007?南京)温度对蔬菜的保鲜影响较大.某生物活动小组的同学为探究蔬菜保鲜的适宜温度,在市场上买了一些新鲜青菜,平均分成了三等份,放在编号为1、2、3的塑料袋中,做了如下实验:
编号 温度 时间 结果
1 -5℃ 48h 冻烂
2 5℃ 48h 与实验前基本相同
3 32℃ 48h 腐烂(1)此实验的变量是
温度
温度

(2)编号3中青菜腐烂变质的根本原因是
微生物的生长繁殖
微生物的生长繁殖

(3)通过此实验,可得出青菜保鲜的最适宜温度为
5℃
5℃

(4)请根据所学知识和日常生活经验,写出可以延长食品保存时间的其它方法:
晒干、风干、盐渍、糖渍、烟熏、酒泡、罐藏、脱水、真空包装、添加防腐剂、溶菌酶等
晒干、风干、盐渍、糖渍、烟熏、酒泡、罐藏、脱水、真空包装、添加防腐剂、溶菌酶等
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(2004?徐州)下表是某生物兴趣小组的同学,对一些常见旱生植物叶片上气孔分布情况所做的统计(单位为每平方毫米气孔的平均数),请分析表中数据并回答有关问题:
植物名称 上表皮气孔数 下表皮气孔数
大豆 103 218
玉米 90 160
番茄 15 250
旱金莲 0 311(1)从表中数据可以看出,旱生植物叶片上气孔分布的特点是
下表皮上的气孔数目比上表皮多
下表皮上的气孔数目比上表皮多

(2)植物叶片的叶肉中,细胞排列整齐、含叶绿体较多的是
栅栏
栅栏
组织;叶绿体利用光能,把二氧化碳和水合成有机物并放出氧气的过程叫
光合作用
光合作用

(3)某同学为了探究植物气孔和水分蒸发的关系,设计了如下实验:在一盆天竺葵上选择两个大小相似的叶片(A和B),在A叶片的上、下表面均涂上凡士林,B叶片不涂,然后用两个不漏气的干燥塑料袋分别套在A、B叶片上,并用细线扎紧袋口(如图).将天竺葵放在户外l一2天,然后观察.请回答:
①你预计塑料袋内壁上有小水珠出现的将会是
B
B
袋.
②在A叶片的上、下表面涂凡士林的目的是:
封闭气孔,防止水分从气孔蒸发
封闭气孔,防止水分从气孔蒸发

③该实验可以得出的结论是:
气孔是水分蒸发的通道或水分通过气孔被蒸发
气孔是水分蒸发的通道或水分通过气孔被蒸发
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完成下列探究问题:
(一)下表为某生物兴趣活动小组在探究唾液对淀粉消化的实验中的操作:
试管编号 实验材料 水浴温度 水浴时问 鉴定试剂 观察现象
1号 浆糊2毫升 清水2毫升 37℃ 10分钟 碘液2滴
2号 浆糊2毫升 唾液2毫升 37℃ 1 0分钟 碘液2滴 ②(二)生物兴趣活动小组的同学通过查阅资料知道,酶在不同p H条件下的活性不同.
为探究酶活性与p H之间的关系,他们又准备了如下的实验材料:洁净试管若干只,p H依次为1,2,3,4,5的为蛋白酶溶液,1cm3的正方体蛋白块若干,37℃的水浴温度环境.请你结合上述两个实验完成
(1)写出表中①②的实验现象:
①变蓝②不变蓝
①变蓝②不变蓝

(2)将探究“酶活性与p H之问的关系”的实验操作补全:
①取5只洁净的试管,分别编号l,2,3,4,5:
向编号为1,2,3,4,5的5支试管中分别加入等量的PH为1,2,3,4,5的蛋白酶溶液
向编号为1,2,3,4,5的5支试管中分别加入等量的PH为1,2,3,4,5的蛋白酶溶液
向每支试管中加1块1cm3的正方体蛋白块
向每支试管中加1块1cm3的正方体蛋白块
5支试管均放置在37℃的水浴温度环境中
5支试管均放置在37℃的水浴温度环境中

③观察并记录试管内蛋白块消失所需的时间,并记录实验数据(如图为根据数据绘制的曲线).
(3)蛋白块消失的时间与酶活性之间的关系是
酶的活性受PH值影响
酶的活性受PH值影响
酶活性越高,蛋白块消失所需时间越短.
酶活性越高,蛋白块消失所需时间越短.

(4)从如图分析可以看出,在p H为
2
2
时,酶的活性最强.
(5)如果在探究“酶活性与pH之间的关系”的实验中,蛋白块消失所需的时间过长,请你提出一项措施缩短该实验所用的时间.
将蛋白块处理得更小一些
将蛋白块处理得更小一些
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