3．国家卫生部和农业部都已经确认，导致2005年6月24日四川资阳市发生不明原因疾病发病和死亡的罪魁祸首是猪链球菌2号。下列有关猪链球菌的说法正确的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

A．组成猪链球菌遗传物质的核苷酸有4种

B．猪链球菌产生的可遗传的变异来自基因突变和染色体变异；

C．猪链球菌无核膜，无细胞器，具有细胞壁，且遗传物质是RNA

D．猪链球菌通常进行有性生殖。

2.下图表示某种细菌接种后可能出现的三种生长曲线，该曲线可以说明

A．接种量对调整期的影响　　　　　　 　　B．接种量对对数期的影响

C．培养条件对调整期的影响　　　　　　　 D．培养条件对对数期的影响

1. 微生物的代谢调节属于

A．神经调节　 　　B．激素调节　 　　　　　C．酶的调节　 　　　　D．基因调节

6、利用基因工程改造的某个大肠杆菌品系能够合成人的．y干扰素。某制药厂引进该品系菌种培养。在一液体培养基中接人少量菌种后，每6小时测定一次菌种密度和培养基的pH并作记录，结果见下表。请回答下列问题：

(1)大肠杆菌是原核生物，无法将直接从人细胞中获取的^y干扰素基因表达为有生物活性的产物，因此导人大肠杆菌的γ干扰素基因只能通过 　　　　的方法获取。

(2)除pH外，影响微生物生长的主要环境因素还有 　　　和　 　　　。

(3)第三次测定时，细菌处于生长的　 　　期。该时期细菌的特点是代谢旺盛，　 　　和

　 　　　比较稳定，因此常作为生产用的菌种和科研的材料。

(4)为了提高工程菌代谢产物的产量，一般采用　 　　　　的方法在发酵罐中进行生产。同时要注意，对排出的气体和废培养液以及设备都必须严格消毒灭菌，防止　　　　　 对环境造成危害。

5、下面是有关细菌A的四项实验：

实验1：将A 接种于一般培养基上，结果出现菌落。

实验2：用一定剂量的紫外线处理A，产生突变种a₁。将a₁接种于一般培养基后，不出现菌落；但在培养基内添加营养物质甲后，就出现菌落。

实验3：用另一剂量的紫外线处理A，得突变种a₂。将a₂接种于一般培养基后，也不出现菌落；但在培养基内添加营养物质乙后，就出现菌落。

实验4：将a₁和a₂一起接种于一般培养基上，数日后出现菌落。

分析实验，回答下列问题：

(1)细菌a₁和a₂分别接种于一般培养基，均不能生长。其原因是用紫外线处理导致细菌A发生了　　　　　　　 ，从而缺乏合成营养物质甲或乙的　　　　　　　　 。

(2)实验1至3表明，物质甲和乙均是细菌A在代谢过程中产生的　　　　　　　　 代谢产物。在实验2和3中，它们作为　　　　　　　　 加入一般培养基的。

A．碳源　 　　　　 B．氮源　　　　 C．生长因子　　　　 　D．无机盐

(3)实验4中出现菌落的原因可能是　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　。

4、谷氨酸是生物体内的一种重要有机小分子。谷氨酸钠是它的一种钠盐，是味精等调味品的主要成分，目前利用微生物发酵生产的氨基酸中，谷氨酸是产量最大的种类之一。请回答：

(1)与其他生物相比较，微生物代谢非常旺盛，其原因是　　　　 。

(2)我国微生物发酵工程生产谷氨酸常用的菌种有北京棒状杆菌、谷氨酸棒状杆菌和黄色短杆菌等，下列生物与这些菌种在结构上存在明显区别的有　　　　　 。　 A．噬菌体 B．人类免疫缺陷病毒(HIV)C．乳酸菌　 　D．肺炎双球菌 　E．酵母菌　　　　

(3)利用如图所示的装置进行谷氨酸发酵生产，有助于延长稳定期、提高产量，这种微生物培养的方法叫　　　　　　　　　 。

(4)为了测定培养液中细菌的数目，将500个红细胞与5毫升该培养液混匀，然后制片观察，进行随机统计结果如下。该5毫升培养液共含有细菌　　　　　 个。

3、酵母菌的维生素、蛋白质含量高，可作食用、药用等，是提取核苷酸、ATP等多种生化产品的原料，还可用于生产维生素、氨基酸等。请回答下列有关问题：

(1)酵母菌新陈代谢的同化类型属于__　　　　 ___型；在培养条件适宜的情况下，它的繁殖方式是________________。

　 (2)科学家将使啤酒产生丰富泡沫的LTPl基因植入啤酒酵母菌中，使其产生LTPl蛋白，酿出泡沫丰富的啤酒，具体的操作过程如下：

图中LTPl基因与B产生的C是_____________，通常在体外完成，此过程必需的工具酶有_________________。如何检测LTPl基因在啤酒酵母菌中能否表达?　　　　　　　　　　 。

　(3)科学家发现了物质X能延长酵母菌的寿命，这种物质通过一系列反应激活生物体内一种称为Sir2的酶，这种酶与寿命延长直接相关。

寿命延长的调节方式属于__________的调节，其特点是快速、精细；如果一变异酵母菌只有在培养基中加入物质C和物质X时才能寿命延长，则说明该变异酵母菌缺少______酶。

(4)氨基酸是酵母菌的__________级代谢产物。如果要利用酵母菌大量生产氨基酸，则应采用____　　　 ____培养法；如果要利用酵母菌生产单细胞蛋白，在产品的分离提纯时应采用___________和沉淀等方法。

2、下图为大肠杆菌在一定量的牛肉膏蛋白胨培养液中的生长曲线，请回答：

(1)收获初级代谢产物、次级代谢产物的最佳时期分别是___________、___________。

(2)在第18~20h内，菌体繁殖的代数是____________，此时期作为鉴定菌种的选材时期，是因为________________

(3)某同学用湿重法测大肠杆菌生长曲线，将一定量的大肠杆菌培养液用一张质量为a的定性滤纸过滤，收集菌体，沥干后称重(b)，计算出菌体的湿重(b-a)。请您对该同学的方法给以恰当的评价。

(4)请设计实验，初步研究大肠杆菌生长的最适温度范围。(8分)

A、材料用具：菌种、牛肉膏蛋白胨培养液、试管、无菌滴管、振荡培养箱、玻璃铅笔等。

B、方法步骤：①取8支试管，每管装入灭过菌的pH=7.0的牛肉膏蛋白胨培养液各5ml。

　　　　 ②

C、分析结果：

1、将酵母菌分为a、b、c、d四组，用不同方式培养，其种群增长曲线如图所示，请据图回答下列问题。

(1)a呈现　　　　 型增长，该种群的生长在20h之前处于　　　　 期，20-40h处于　　　　 期。

(2)d呈现　　　　 型增长，在100-120h，d的增长率趋于　　　　 。如果在现有条件下继续培养，其种群数量趋于　　　　 　。(A增多　 B减少)

(3)随着更换培养液的时间间隔延长，酵母菌种群的增长率趋于　　　　 ，其可能的限制因素是　　　　　　　 不足和　　　　　　　 积累以及pH的改变。

37、在谷氨酸发酵生产过程中，控制好发酵条件是十分重要的，下列关于谷氨酸发酵过程的处理，正确的是

A．提高谷氨酸棒状杆菌细胞膜的通透性，有利于提高谷氨酸的合成速度

B．发酵过程中只要通入大量的无菌空气，就能提高代谢产物的产量

C．培养基的碳、氮比例为3:1，有利于谷氨酸棒状杆菌的大量繁殖

D．在发酵过程中应保持温度的恒定，有利于谷氨酸高效持久的大量合成