9.Ⅰ.把大量可降解的有机垃圾放在一起,经过一段时间处理,转变成植物可吸收的肥料,称做堆肥。堆肥不仅仅是-堆垃圾,它就像花园-样需要供给和照管。下面是进刷小规模堆肥的一些步骤:   ①准备一只3m×l.5m的箱子,把从厨房和花园等处搜集来的有机垃圾堆放在其中,堆放时要保持疏松和透气;   ②堆肥时要添加些富含氮的材料;   ③要保持-定的湿度,可适当浇水;  ④当垃圾堆满后,盖上盖子,保持热量;  ⑤-堆肥分解腐烂需要4-6个月的时间,当堆肥处理好后,可直接施入土壤。  根据上述材料回答下列问题:

  (1)堆肥的生物学依据是                     。

  (2)操作中防松、浇水、保温等的目的是                 。

  (3)如果用堆好的肥料直接用在花卉的培植上,这些花卉能正常生长吗?为什么?          

  (4)垃圾堆沤过程中会产生一种可燃气体--甲烷,甲烷燃烧的化学方程式为         ,甲烷分子的空间结构是      结构。

   Ⅱ.实验:鲜牛奶是营养丰富的饮品,其主要成分是水、蛋白质、脂肪、糖类、无机盐等.请根据所提供的材料用具设计-个简易的方法,用于在家庭制作酸牛奶。

   材料和用具:(1)鲜牛奶,市售酸牛奶  (2)洁净的奶瓶若干个  (3)盛水器皿(如盆)  (4)温度计

   制备方法:                          。

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