30．肌肉蛋白和血红蛋白都是蛋白质，但它们的功能不同，其原因最可能是

A　它们的组成元素不同 　　　B　它们的相对分子质量不同

C　它们的分布部位不同

D　它们所含的氨基酸种类、数目、排列顺序及空间结构不同

29、下表是几种植物种子主要营养成份的含量(%)。有关叙述不正确的是 　　

	淀粉	蛋白质	脂肪
小麦	75	12	2
大豆	26	37	17
花生	12	31	48
澳洲坚果	16	8	72

A. 上述种子中储存的能量最终来源于阳光

B. 肝脏有病的人宜多吃澳洲坚果

C. 以小麦为食，产热最低

D. 大豆种子萌发时，需要将蛋白质转化为糖类

28、谷氨酸的R基为C₃H₅O₂，1分子谷氨酸含有的C、H、O、N原子数依次是

A. 5、9、4、1　　　 B．4、8、5、1　 C．5、8、4、1　 D．4、9、4、1

27、下列叙述中，哪项是淀粉、纤维素和糖元的共同特征

A. 都是细胞内储存能量的主要物质 　　B. 都含有C、H、O、N四种元素

C. 基本组成单位都是五碳糖 　　　　　D. 基本组成单位都是六碳糖

26、纤维素、纤维素酶、纤维素酶的DNA的基本组成单位依次是　　　　　　 　　　　

　 A．葡萄糖、葡萄糖和氨基酸　 　　　　　　　　　 B．葡萄糖、氨基酸和脱氧核苷酸

　 C．氨基酸、氨基酸和脱氧核苷酸　　　 D．淀粉、蛋白质和DNA

25、某人做酶的相关实验时，在试管中依次加入质量分数为3%的可溶性淀粉溶液2mL，2%

的新鲜淀粉酶溶液2mL，放入60℃左右的热水中，保温5min，然后加入质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液1mL，摇匀，再加入质量浓度为0.01g/mL的CuSO₄溶液4滴，摇匀，试管中液体的颜色是　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　

　　　　 A．砖红色　　　　　　　　　　 B．无色　　　　　　　　　　　 C．蓝色　　　　　　　　　　　　　 D．紫色

24、下列关于细胞主要化学成分的叙述，不正确的是　　　　　　　　　　　　 　　

A．蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排序等有关

B．SARS病毒因为没有细胞核，所以不存在核酸

C．胆固醇、性激素、维生素D都属于脂质

D．动物中的肝糖原和植物细胞中的纤维素都属于多糖

23．下列有关生物体化学成分的叙述正确的是　　　　　　　　　　　　　　　 　

　　　　 A．精瘦肉中含量最多的是蛋白质　　　　 B．组成细胞壁主要成分的单体是氨基酸

　　　　 C．T₂噬菌体的遗传物质含有硫元素　　　 D．与精子形成相关的雄激素属于脂质

22．下列健康人的4种液体样本中，能与双缩脲试剂发生紫色颜色反应的是　　

①尿液　 　　　　　　　　　　　　 ②胃液　 　　　　　　　　　　 ③汗液　 　　　　　　　　　　　　 ④唾液

A．①③　　　 　　　　　 B．①④　　　 　　　 C．②③　　　 　　　　　 D．②④

21、下列有关表述正确的是　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　

A．磷脂是所有细胞必不可缺少的脂质　 B．所有细胞的组成成分都有纤维素

C．只有多糖、蛋白质、脂肪三类生物大分子以碳链为骨架

D．被形容为“生命的燃料”的物质是指储存能量的多糖