摘要： 台州市食品质量监督局要调查市场上某种食品的色素含量是否符合国家标准.应该作 调查
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某食品厂从生产的袋装食品中抽出样品20袋，检测每袋的质量是否符合标准，超出或不足的部分分别用正、负数来表示，记录如下表：
| 与标准质量的差值（单位：克） | -4 | -2 | 0 | 2 | 3 | 5 |
| 袋 数 | 3 | 4 | 3 | 4 | 5 | 1 |
下列说法正确的是（ ）
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| A．检查地震灾区的食品质量应采取普查的方法 |
| B．地震一周后，埋在废墟下的人员幸存的可能性很小，我们应放弃搜救行动 |
| C．唐家山堰塞湖出现溃坝的概率是93%，说明该堰塞湖溃坝的可能性很大 |
| D．我市发生地震的概率很小，则我市一定不会发生地震，我们不必学习相关知识 |
某食品厂生产的一种袋装食品用流水线包装．每袋质量要求：平均质量500 g；流水线生产要求：当在一天的生产过程中袋装食品质量波动(标准差)大小不超过0.2 g时(精确到0.1 g)，这天的生产过程则为稳定生产．为了了解某天的生产情况，现在从这天包装的全部食品中随机抽取了10袋一一过秤，数据如下：(单位：g)
499.7 500.0 500.1 500.0 500.1
499.9 499.8 500.3 500.2 500.1
(1)总体、个体、和样本各是什么？样本容量是多少？
(2)请估计，这家食品厂在这天：
①生产的袋装食品的质量是否符合要求？
②流水线的生产过程是否稳定？