2011年4月7日甘肃省平凉市崆峒区发生了一起食物中毒事件，中毒病例均服用过散装牛奶，确认系亚硝酸盐中毒。“4·7”牛奶中毒是因在牛奶中加入了过量的亚硝酸钠。亚硝酸钠外观酷似食盐且有咸味，亚硝酸钠和食盐的有关资料如下：

（1）根据上表写出亚硝酸钠的两条物理性质                                                                                        。

（2）亚硝酸钠跟盐酸反应会生成氯化钠、两种氮的氧化物和水，请你写出亚硝酸钠跟盐酸反应的化学方程式                                                                。

（3）写出检验食盐中是否含有亚硝酸钠的过程                                                                                   。