（8分）2009年9月8日，中国卫生部部长陈竺表示，中国甲型H1N1流感疫苗接种方案的原则已经确立：要首先保护最为易感和脆弱的人群，特别是中学生、有基础性疾病（如糖尿病）的人、一线的公共服务人员。请根据这一主题和题意回答下列问题。（用下列选项的字母代号填空）

    A．蛋白质 B．强氧化性   C．葡萄糖   D．变性

    E．强酸性   F．淀粉    G．盐析     H．强还原性

   （1）糖尿病是因为病人的尿液中含         而得名的。

   （2）甲型H1N1流感病毒和疫苗都含有          。

   （3）为预防甲型H1Nl流感．可用具有          性的NaClO溶液进行环境消毒。

   （4）烹制猪肉时温度达到71℃，就可杀死细菌和病毒。这是因为细菌和病毒发生了           。

（8分）2009年9月8日，中国卫生部部长陈竺表示，中国甲型H1N1流感疫苗接种方案的原则已经确立：要首先保护最为易感和脆弱的人群，特别是中学生、有基础性疾病（如糖尿病）的人、一线的公共服务人员。请根据这一主题和题意回答下列问题。（用下列选项的字母代号填空）

（8分）2009年9月8日，中国卫生部部长陈竺表示，中国甲型H1N1流感疫苗接种方案的原则已经确立：要首先保护最为易感和脆弱的人群，特别是中学生、有基础性疾病（如糖尿病）的人、一线的公共服务人员。请根据这一主题和题意回答下列问题。（用下列选项的字母代号填空）

    A．蛋白质  B．强氧化性   C．葡萄糖   D．变性

    E．强酸性    F．淀粉    G．盐析     H．强还原性

   （1）糖尿病是因为病人的尿液中含          而得名的。

   （2）甲型H1N1流感病毒和疫苗都含有           。

   （3）为预防甲型H1Nl流感．可用具有           性的NaClO溶液进行环境消毒。

   （4）烹制猪肉时温度达到71℃，就可杀死细菌和病毒。这是因为细菌和病毒发生了            。