摘要：3．葡萄糖作为营养剂为人体提供能量.在体内发生的变化是 A. 水解反应 B. 分解反应 C．氧化反应 D. 缩合反应
网址：http://m.1010jiajiao.com/timu3_id_317924[举报]
糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质．
（1）油脂被摄入人体后，在酶的作用下发生水解，产物为
（2）蛋白质水解后生成
（3）可检验淀粉部分发生水解的试剂是
a．碘水 b．碘化钾溶液 c．氢氧化钠溶液、银氨溶液
（4）葡萄糖与银氨溶液反应的化学方程式为：
查看习题详情和答案>>
（1）油脂被摄入人体后，在酶的作用下发生水解，产物为
高级脂肪酸和甘油
高级脂肪酸和甘油
（写名称），进而被氧化并提供能量，或作为合成人体所需其他物质的原料．（2）蛋白质水解后生成
氨基酸
氨基酸
（写名称），该水解产物中一定含有的官能团名称：氨基
氨基
和羧基
羧基
．（3）可检验淀粉部分发生水解的试剂是
ac
ac
（填字母）．a．碘水 b．碘化钾溶液 c．氢氧化钠溶液、银氨溶液
（4）葡萄糖与银氨溶液反应的化学方程式为：
2Ag（NH3）2OH+CH2OH（CHOH）4CHO→2Ag↓+CH2OH（CHOH）4COONH4+3NH3+H2O
2Ag（NH3）2OH+CH2OH（CHOH）4CHO→2Ag↓+CH2OH（CHOH）4COONH4+3NH3+H2O
．