摘要：33．人体血红蛋白中含有Fe3+离子.如果误食亚硝酸盐.会使人中毒.因为亚硝酸盐会使Fe2+离子转变成为Fe3+离子.生成高铁血红蛋白而丧失与O2结合的 能力.服用维生素C可以缓解亚硝酸盐中毒.这说明维生素C具有--------------------( ) A.酸性 B.碱性 C.氧化性 D.还原性
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人体血红蛋白中含有Fe3+离子，如果误食亚硝酸盐，会使人中毒，因为亚硝酸盐会使Fe2+离子转变成为Fe3+离子，生成高铁血红蛋白而丧失与O2结合的能力，服用维生素C可以缓解亚硝酸盐中毒，这说明维生素C具有（ ）
A．酸性 B．碱性 C．氧化性 D．还原性
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人体血红蛋白中含有Fe3+离子，如果误食亚硝酸盐，会使人中毒，因为亚硝酸盐会使Fe2+离子转变成为Fe3+离子，生成高铁血红蛋白而丧失与O2结合的能力，服用维生素C可以缓解亚硝酸盐中毒，这说明维生素C具有（ ）
A．酸性 
B．碱性 C．氧化性 D．还原性
人体血红蛋白中含有Fe3+离子，如果误食亚硝酸盐，会使人中毒，因为亚硝酸盐会使Fe2+离子转变成为Fe3+离子，生成高铁血红蛋白而丧失与O2结合的能力，服用维生素C可以缓解亚硝酸盐中毒，这说明维生素C具有（ ）
A．酸性 B．碱性 C．氧化性 D．还原性
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