摘要：13．下列说法中正确的是 ( ) A．蚕丝.羊毛.棉花的主要成分都是蛋白质 B．蛋白质在紫外线的照射下会失去生理活性 C．酶只有在强酸.强碱条件下才能发挥作用 D．蛋白质的盐析和变性都是不可逆的过程
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下列说法中正确的是 | |
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A． |
蚕丝、羊毛、棉花的主要成分都是蛋白质 |
B． |
蛋白质在紫外线的照射下会失去生理活性 |
C． |
酶只有在强酸、强碱条件下才能发挥作用 |
D． |
蛋白质的盐析和变性都是不可逆的过程 |
下列有关说法正确的是( )
A．凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害，不宜食用
B．可用米汤检验含碘盐中的碘酸钾(KIO3)
C．涤纶、绵纶、棉花、羊毛、蚕丝等都是天然纤维素
D．纤维素属于糖类，不能够直接被消化成为人体的营养物质
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下列有关说法正确的是( )
| A．凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害，不宜食用 |
| B．可用米汤检验含碘盐中的碘酸钾(KIO3) |
| C．涤纶、绵纶、棉花、羊毛、蚕丝等都是天然纤维素 |
| D．纤维素属于糖类，不能够直接被消化成为人体的营养物质 |
下列有关说法正确的是( )
| A．凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害，不宜食用 |
| B．可用米汤检验含碘盐中的碘酸钾(KIO3) |
| C．涤纶、绵纶、棉花、羊毛、蚕丝等都是天然纤维素 |
| D．纤维素属于糖类，不能够直接被消化成为人体的营养物质 |