摘要： 下列关于蛋白质的说法中错误的是( ) A.用激光笔照射烧杯中的鸡蛋清溶液.会出现光亮的通路 B.不慎将浓硝酸溅到皮肤上.皮肤会显黄色.这是蛋白质发生了颜色反应[ C.蛋白质水解的最终产物是氨基酸 D.蛋白质变性后仍会保持原有的可溶性和生理活性.

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