摘要:21.世界卫生组织把铝列为食品污染源之一.成人每日摄入铝元素的量应控制在0.004g以下.油条是中国北方常用的食品之一.每270g中约含o.9g明矾[KAl(SO4)2·12H2O]. (1) KAl(SO4)2·12H2O的相对分子质量为 (2) KAl(SO4)2·12H2O中含 种元素, (3) KAl(SO4)2·12H2O中各元素的原子个数比为多少? (4) KAl(SO4)2·12H2O中各元素的质量比为多少? (5)试通过计算说明.若成人每日食用142.2g油条.铝元素的摄入量是否超过安全摄入量?

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