(1）淀粉、油脂、蛋白质水解产物分别是           、高级脂肪酸和           、             ；

（2）淀粉、油脂、蛋白质属于天然高分子的是           、          ；

  （3）检验植物油和汽油的试剂                    ；

  （4）淀粉溶液和蛋白质溶液都是胶体，用一束光通过其溶液，都产生       现象，若检验它们用      试剂；

  （5）葡萄糖的分子式是        ，若用“R－”表示“CH₂OH(CHOH)₄－”，则写出葡萄糖与新制Cu(OH)₂加热反应的化学方程式：                                     。