摘要：5．下列说法正确的是( ) A.人造丝和蚕丝都是蛋白质 B.淀粉和纤维素是能水解成多个单糖分子的糖类 C.淀粉和纤维素都是纯净物 D.分子式符合Cn(H2O)m的.一定是糖类化合物
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下列说法正确的是
A、谷氨酸（
）的熔点高达205℃，主要是因为晶体中羧基与氨基之间形成较强的氢键
B、肌红蛋白、牛胰岛素、蚕丝、过氧化氢酶、人造奶油充分水解后均可得到氨基酸
C、氢键、分子间作用力、离子键和共价键均为微粒间的相互作用力
D、李比希燃烧法、钠熔法、铜丝燃烧法、纸层析法都是元素定性分析法
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下列说法正确的是
A．谷氨酸（ ）的熔点高达205℃，主要是因为晶体中羧基与氨基之间形成较强的氢键 |
| B．肌红蛋白、牛胰岛素、蚕丝、过氧化氢酶、人造奶油充分水解后均可得到氨基酸 |
| C．氢键、分子间作用力、离子键和共价键均为微粒间的相互作用力 |
| D．李比希燃烧法、钠熔法、铜丝燃烧法、纸层析法都是元素定性分析法 |
下列说法正确的是
A．谷氨酸（ ）的熔点高达205℃，主要是因为晶体中羧基与氨基之间形成较强的氢键 |
| B．肌红蛋白、牛胰岛素、蚕丝、过氧化氢酶、人造奶油充分水解后均可得到氨基酸 |
| C．氢键、分子间作用力、离子键和共价键均为微粒间的相互作用力 |
| D．李比希燃烧法、钠熔法、铜丝燃烧法、纸层析法都是元素定性分析法 |