摘要：要检验淀粉的水解程度.提供了以下实验操作过程: ①取少量淀粉加水制成溶液 ②加热③加入碱液.中和并呈碱性 ④加入银氨溶液 ⑤加入几滴稀硫酸 ⑥再加热 ⑦加入几滴碘水 请指出要达到下列实验目的所需正确操作过程的排列顺序:(1)证明淀粉尚未水解 , (2)证明淀粉正在水解 , (3)证明淀粉已完全水解 . [解析](1)尚未水解只需证明不存在能发生银镜反应的葡萄糖即可. (2)正在水解需证明产生了能发生银镜反应的葡萄糖.又有能遇碘单质变蓝的淀粉. (3)已完全水解只需证明不再有淀粉即可. 答案:(1)①⑤②③④⑥ (2)①⑤②③④⑥,①⑤②⑦ (3)①⑤②⑦

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