摘要:7.氰化物是一种剧毒物.国家规定:以木薯为原料生产的饮料中.氰化物的含量≤5mg·dm-3酒.我国南方盛产木薯.利用木薯发酵生产饮料酒是木薯利用的一个重要途径.但普遍遇到酒中氰化物超标的难题.有人提出两种方法以降低酒中的氰化物: ①在蒸馏塔上部加入NaOH溶液, ②在蒸馏之前向物料中加入CuSO4溶液. 问:此两种方案是否可行?

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