摘要:29.“锌强化营养盐 中的“锌 指的是: A.单质 B.分子 C.原子 D.元素
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家庭厨房就是一个化学小世界,包含着许多化学知识,回答下列问题:
(1)在超市中,我们常看到一些营养盐,如加碘盐、钙强化盐、硒强化盐、锌强化盐等等,这里讲的碘、钙、硒、锌是指
A.单质 B.分子 C.元素 D.原子
(2)大米、面粉的主要成分都是
(3)厨房里的菜刀很容易生锈,铁生锈的原理是铁与
(4)用洗洁精很容易洗去油污,这是因为洗洁精具有
(5)水壶用久了会在里面结上一层水垢,在厨房里可以利用
(6)若锅里的油着火了,可采取的灭火措施是
(7)家用煤炉中的蜂窝煤有12孔、14孔,甚至16孔等多个品种,你认为孔道越
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(1)在超市中,我们常看到一些营养盐,如加碘盐、钙强化盐、硒强化盐、锌强化盐等等,这里讲的碘、钙、硒、锌是指
C
C
.A.单质 B.分子 C.元素 D.原子
(2)大米、面粉的主要成分都是
糖类
糖类
;食盐的主要成分是氯化钠
氯化钠
,能使水的凝固点降低
降低
;鉴别白酒与白醋最简单的方法是根据气味鉴别
根据气味鉴别
.(3)厨房里的菜刀很容易生锈,铁生锈的原理是铁与
氧气
氧气
、水
水
反应,菜刀防锈的常用方法是涂油
涂油
.(4)用洗洁精很容易洗去油污,这是因为洗洁精具有
乳化
乳化
作用.(5)水壶用久了会在里面结上一层水垢,在厨房里可以利用
食醋
食醋
来清洗.(6)若锅里的油着火了,可采取的灭火措施是
用锅盖盖灭
用锅盖盖灭
,其灭火的原理是隔绝氧气
隔绝氧气
;(7)家用煤炉中的蜂窝煤有12孔、14孔,甚至16孔等多个品种,你认为孔道越
多
多
(填多、少)燃烧越充分.