摘要:12.在验证酶的专一性实验中.下列操作符合要求的是( ) A.由于已知淀粉酶能够水解淀粉.故不必设置淀粉酶水解淀粉的实验 B.实验用的斐林试剂需提前配制并充分混合好 C.用作对照实验的蔗糖溶液需现用现配 D.可用碘液代替斐林试剂检验淀粉酶是否具有专一性 解析:设置淀粉酶水解淀粉的实验是为了便于对照,实验用的斐林试剂需现用现配,用碘液检验不能说明蔗糖是否被淀粉酶催化水解.不能说明酶是否具有专一性. 答案:C

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