摘要:3.(2011·华南师大附中测试)酶是一类生物催化剂.生物的生命活动离不开酶的催化.下面关于酶的叙述正确的是( ) A.因为酶的催化效率高.故酶促反应速率与酶的浓度无关 B. 有些酶由蛋白质构成.有些酶则是由脂质或核酸构成 C. 酶促反应能释放出更多的能量 D. RNA聚合酶的最终水解产物是氨基酸 解析:影响酶的催化效率的因素有温度.pH.底物浓度和酶浓度等,多数酶是蛋白质.少数酶是RNA,酶促反应能改变化学反应的速度.与能量的释放无关,RNA聚合酶的本质是蛋白质.最终水解产物是氨基酸. 答案:D

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