摘要：9．(1) (2)供给酵母菌进行生长.发育和繁殖等生命活动所必需的氮源或无机盐. +12H2O+能量 十能量 解析:考查了微生物代谢.生长.培养等多方面知识.要求能对所学知识综合应用. 考点小资料 生物工程各分支领域之间的关系 生物工程 工程酶 主要操作对象 工程目的 与其他工程的关系 基因工程 限制性内切酶.DNA连接酶 基因及动物.植物和微生物细胞 改造物种 通过细胞工程.发酵工程使目的基因得到表达 细胞工程 纤维素酶.果胶酶.蛋白酶 动物.植物.微生物细胞 改造物种 可以为发酵工程提供菌种.使基因工程得以实现 发酵工程 微生物 获得菌体及代谢产物 为工程提供酶的来源 酶工程 微生物 获得酶制剂或固定化酶 为其他生物工程提供酶制剂
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关于生物的生殖和发育，下列说法正确的是 （ ）
A．经过复制后的同源染色体都能够形成四分体
B．酵母菌进行出芽生殖时，导致子代个体之间差异的可能原因是基因突变、基因重组和染色体变异
C．利用稻种出芽长成秧苗来繁殖水稻的生殖方式属于无性生殖
D．蚕豆种子中和卵生动物受精卵中卵黄的功能相似的结构是由顶细胞发育而来的
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下图所示的曲线能够正确表达的生物学意义是 （ ）
A．质壁分离与复原的细胞，其细胞液浓度与时间的关系
B．吸收矿质离子速度与土壤中氧气浓度的关系
C．乳酸菌发酵时，乳酸生成量与时间的关系
D．酵母菌进行有氧呼吸时，二氧化碳生成量与氧气浓度的关系
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.在制果酒的过程中，在不同时间内取发酵液样品，发现发酵液的pH一直下降，原因是（ ）
A.酵母菌进行有氧和无氧呼吸时，均产生CO2，溶于发酵液中，使pH下降
B.酵母菌无氧呼吸产生的酒精呈酸性
C.酵母菌无氧呼吸产生的乳酸呈酸性
D.乳酸菌无氧呼吸产生的乳酸呈酸性
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相等，消耗葡萄糖之比为3∶1
，乙组无