摘要:1.目前微生物已经在许多领域得到广泛应用.形成了大规模的发酵工程.为人类创造出了巨大的财富. (1)自然界细菌变异的主要来源有 .图甲表示利用某种好氧细菌生产人生长激素的发酵工程流程图.欲获得该菌种首先要通过 方法获得目的基因.通过 技术获得工程菌. (2)选择好的菌种进行扩大培养后.应选用期的菌种接种到发酵罐内的培养液中.原因是 . (3)该发酵过程的产物属于 代谢产物.一般在 期大量合成.为了尽可能多地提取人的生长激素.采用图乙的方法.图中1.2所表示的物质分别是 . .图中3表示流出物.其中包括的物质有 . (4)在发酵过程中发酵罐需要冷却系统.冷却的原因是 . [解题思路]细菌因为没有染色体.不能进行有性生殖.变异来源主要有基因突变.可以通过基因工程的方法使细菌获得特定的基因.从而获得特定的产物.菌种扩大培养是采用对数期的细菌作菌种.而获得的发酵产物属于次级代谢产物. [解答] (1)基因突变 人工合成基因 基因工程 (2)对数细菌代谢旺盛.形态和生理特征稳定 (3)次级稳定新鲜培养液 无菌空气人的生长激素(代谢产物.老的培养基.菌体等均可) (4)微生物代谢旺盛.产生大量热量

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