摘要:下列关于通过发酵工程生产谷氨酸的叙述.错误的是( ) A.发酵时需不断通入无菌空气.否则会积累乳酸 B.发酵时常采用的培养基为液体天然培养基 C.从自然界分离的野生型菌株可直接用于生产 D.当菌体生长进入稳定期时.补充营养物可提高谷氨酸产量 解析:选C.通过发酵工程利用谷氨酸棒状杆菌生产谷氨酸.谷氨酸棒状杆菌为好氧性细菌.所以要不断通入无菌空气.A选项正确,其培养基通常用豆饼的水解液.玉米浆.尿素.磷酸氢二钾.硫酸镁.生物素等配制而成的液体天然培养基.B选项正确,当菌体生长进入稳定期时.补充营养有助于延长稳定期.可提高谷氨酸的产量.D选项正确,从自然界分离的野生型菌株产量一般都比较低.不能满足工业生产上的要求.C选项错误.

网址:http://m.1010jiajiao.com/timu3_id_2128445[举报]

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网