摘要:2010天津河西模拟 微生物生长最快时的培养温度叫最适生长温度.在此条件下微生物分裂用时最短.但科学工作者在青霉素的发酵过程中.分四个阶段控制其培养温度. 结果青霉素产量比自始至终处于30 ℃恒温培养产量提高14.7%.这种情况说明( ) A.不同的生理变化过程需要不同的最适温度 B.最适生长温度就是发酵速度最快时的培养温度 C.最适生长温度就是某一代谢产物产量最高时的培养温度 D.最适生长温度就是生长量最高时的培养温度 答案:A 解析:生物体中发生很多生理生化反应.不同的生理生化反应所需要的最适温度不一定完全相同. PK重点线 下表所列的数据来源于一个固定容积的培养瓶中某种细菌种群数量在25小时内的变化情况.请据表回答: 时间 0 5 10 15 20 25 细菌数量 750 9 000 44 000 35 000 11 000 6 000 (1)在最后三个时间段内细菌数量下降的可能原因是 . (2)在哪个时间段内细菌数量有最大种群增长率?其数值是多少? . (3)如果要想使细菌呈“J 型增长.理论上而言需要什么样的理想条件? . (4)在实际的发酵生产中.为了获得更多的产物.应该采取什么措施? 答案:(1)由于受到固定容器和营养物质的限制.细菌大量繁殖.彼此间斗争激烈.导致在最后的三个阶段内细菌数量下降 (2)在5-10小时时间段细菌有最大量种群增长率.其数值是7 000个/小时 (3)充足的水分.持续恒定的温度.足够的有机物和空间 (4)进行连续培养.调整好温度.pH和溶氧量. 解析:本题考查的是微生物的生长规律有关知识点.最后数量的减少是微生物由于受到固定容器和营养物质的限制.细菌大量繁殖.彼此间斗争激烈.导致在最后的三个阶段进入衰亡期.种群增长率最高的时间.是单位时间内增加最多的区段.5-10小时.要想细菌呈“J 型增长.理论上是个理想的环境.有充足的水分.持续恒定的温度.足够的有机物和空间.要想获得更多的产物.需在稳定期进行连续培养.

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