摘要:某人利用乳酸菌制作泡菜因操作不当泡菜腐烂.下列原因中正确的是 ( ) ①罐口密闭缺氧.抑制了乳酸菌的生长繁殖 ②罐口封闭不严.氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖 ③罐口封闭不严.氧气抑制了其他腐生菌的生长和繁殖 ④罐口封闭不严.促进了需氧腐生菌的生长和繁殖 A.①③ B.②④ C.②③ D.①④ 答案:B 解析:乳酸菌是厌氧生活的细菌.在有氧时它的发酵过程受到抑制.氧气促进了需氧腐生菌的生长和繁殖.这些需氧型生物分解泡菜的有机物而使泡菜腐烂.
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某人利用乳酸菌制作泡菜因操作不当泡菜腐烂。下列原因中正确的是( )
①罐口密闭缺氧,抑制了乳酸菌的生长繁殖
②罐口封闭不严,氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖
③罐口封闭不严,氧气抑制了其他腐生菌的生长和繁殖
④罐口封闭不严促进了需氧腐生菌的生长和繁殖
| A.①③ | B.②④ | C.②③ | D.①④ |
某人利用乳酸菌制作泡菜因操作不当泡菜腐烂。下列原因中正确的是( )
①罐口密闭缺氧,抑制了乳酸菌的生长繁殖 ②罐口封闭不严,氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖 ③罐口封闭不严,氧气抑制了其他腐生菌的生长和繁殖 ④罐口封闭不严促进了需氧腐生菌的生长和繁殖
A.①③ B.②④ C.②③ D.①④
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某人利用乳酸菌制作泡菜因操作不当泡菜腐烂。下列原因中正确的是( )
①罐口密闭缺氧,抑制了乳酸菌的生长繁殖
②罐口封闭不严,氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖
③罐口封闭不严,氧气抑制了其他腐生菌的生长和繁殖
④罐口封闭不严促进了需氧腐生菌的生长和繁殖
A.①③ B.②④ C.②③ D.①④
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