摘要:9.酵母菌的维生素.蛋白质含量高.可用来生产食品和药物等.科学家将大麦细胞的LTP1基因植入啤酒酵母菌中.获得的啤酒酵母菌种可产生LTP1蛋白.并酿出泡沫丰富的啤酒.基本的操作过程如下: (1)该技术定向改变了酵母菌的性状.这在可遗传变异的来源中属于 . (2)从大麦细胞中可直接分离获得LTP1基因.还可采用 方法获得目的基因.本操作中为了将LTP1基因导入酵母菌细胞内.所用的载体是 . (3)要使载体与LTP1基因连接.首先应使用 进 行切割.切割完成后.采用 酶将载体与LTP1基因连接. (4)有C进入的酵母菌分别在含有青霉素.四环素的两种选择培养基上的生长情况是 . (5)除了看啤酒泡沫丰富度外.还可以怎样检测LTP1基因在啤酒酵母菌中的表达? . [答案] 人工合成 质粒 (3)限制性核酸内切酶 DNA连接 (4)在含有青霉素的培养基上能存活.但在含有四环素的培养基上不能存活 (5)检验转基因啤酒酵母菌能否产生LTP1蛋白

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