选项

实验目的

实验设计

A

验证酶的催化作用具有高效性

实验组：2mL3%H₂O₂溶液+1mL过氧化氢酶，保温5min后观察

对照组：2mL3%H₂O₂溶液+1mL蒸馏水，保温5min后观察

B

验证酶的催化作用具有专一性

实验组：2mL3%可溶性淀粉溶液+1mL新鲜唾液，保温5min后碘液检验

对照组：2mL3%蔗糖溶液+1mL新鲜唾液，保温5min后碘液检验

C

探究酶作用的适宜温度

2mL3%可溶性淀粉溶液+1mL新鲜唾液+碘液，每隔5min将溶液温度升高10℃，观察溶液颜色变化

D

验证PH对酶催化活性的影响

向三支试管分别加入1mL不同pH的缓冲液，再均依次加入1mL新鲜唾液，2mL3%可溶性淀粉溶液，适宜温度保温5min后斐林试剂检验

选项

实验目的

主要实验步骤

A

酶催化具有高效性

实验组：2mL3% H₂O₂＋1mL过氧化氢酶    保温5min

对照组：2mL3% H₂O₂＋1mL蒸馏水        保温5min

B

酶催化具有专一性

实验组：2mL 3%可溶性淀粉＋1mL新鲜唾液 保温5min后斐林试剂检验

对照组：2mL 3%蔗糖＋1mL新鲜唾液       保温5min后斐林试剂检验

C

探究酶作用的适宜温度

5mL 3%可溶性淀粉＋2mL新鲜唾液＋碘液→每隔5分钟将溶液温度升高10℃，观察溶液蓝色变化

D

pH影响酶的催化活性

向三支试管中依次各加入：2mL 3%可溶性淀粉、1mL不同pH的缓冲溶液和1mL新鲜唾液→ 在适宜温度下保持5min→ 斐林试剂检验

选项

实验目的

实验设计

A

验证酶的催化作用具有高效性

实验组：2 mL 3%的H₂O₂溶液＋1 mL过氧化氢酶，保温5 min后观察

对照组：2 mL 3%的H₂O₂溶液＋1 mL蒸馏水，保温5 min后观察

B

验证酶的催化作用具有专一性

实验组：2 mL 3%的可溶性淀粉溶液＋1 mL新鲜唾液，保温5 min后碘液检验

对照组：2 mL 3%的蔗糖溶液＋1 mL新鲜唾液，保温5 min后碘液检验

C

探究酶作用的适宜温度

5 mL 3%的可溶性淀粉溶液＋2 mL新鲜唾液＋碘液，每隔5 min将溶液温度升高10℃，观察溶液颜色变化

D

验证pH对酶催化速率的影响

向三支试管分别加入1 mL不同pH的缓冲液，再均依次加入1 mL新鲜唾液、2 mL 3%的可溶性淀粉溶液，适宜温度保温5 min后用斐林试剂检验