摘要:1.酿酒和谷氨酸发酵工程的一般程序或内容是 ①灭菌 ②菌种的选育 ③扩大培养 ④培养基的配制 ⑤发酵过程或发酵条件的控制 ⑥接种 ⑦产品的分离提纯 A.①②③⑤④⑥⑦ B.②④①③⑥⑤⑦ C.②④③⑥①⑤⑦ D.④①③②⑥⑤⑦
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发酵工程的一项关键措施是灭菌,关于灭菌的叙述正确的是
- A.培养基和发酵设备均需要严格灭菌
- B.灭菌是杀死培养基中的一切细菌和真菌
- C.通入无菌空气可以达到灭菌的目的
- D.pH调到7左右灭菌效果最好
发酵工程的一项关键措施是灭菌,关于灭菌的叙述正确的是( )
A.培养基和发酵设备均需要严格灭菌 B.灭菌是杀死培养基中的一切细菌和真菌
C.通入无菌空气可以达到灭菌的目的 D.pH调到7左右灭菌效果最好
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发酵工程的一项关键措施是灭菌.关于灭菌正确的是()
A .培养基和发酵设备均需严格灭菌
B .灭菌就是杀死培养基中的一切细菌
C .通人无菌空气可以达到灭菌目的
D . pH调到2 左右灭菌效果最好
查看习题详情和答案>>发酵工程的一项关键措施是灭菌.关于灭菌正确的是
- A.培养基和发酵设备均需严格灭菌
- B.灭菌就是杀死培养基中的一切细菌
- C.通人无菌空气可以达到灭菌目的
- D.pH调到2 左右灭菌效果最好
发酵工程的一项关键措施是灭菌,关于灭菌的叙述正确的是( )
| A.培养基和发酵设备均需要严格灭菌 | B.灭菌是杀死培养基中的一切细菌和真菌 |
| C.通入无菌空气可以达到灭菌的目的 | D.pH调到7左右灭菌效果最好 |