摘要：在制果酒.果醋.腐乳时.发酵过程中对氧气的需求分别是( ) A.无氧.有氧.有氧 B.有氧.无氧.有氧 C.无氧.有氧.无氧 D.兼氧.无氧.无氧
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在制果酒、果醋、泡菜、腐乳时，发酵过程中对氧气的需求分别是 （ ）
A．无氧、有氧、无氧、有氧
B．有氧、无氧、无氧、有氧
C．无氧、有氧、有氧、无氧
D．兼氧、无氧、有氧、无氧
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在制果酒、果醋、泡菜、腐乳时，发酵过程中对氧气的需求分别是
[ ]
A．无氧、有氧、无氧、有氧
B．有氧、无氧、无氧、有氧
C．无氧、有氧、有氧、无氧
D．兼氧、无氧、有氧、无氧
在制果酒、果醋、泡菜、腐乳时，发酵过程中对氧气的需求分别是
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A．无氧、有氧、无氧、有氧
B．有氧、无氧、无氧、有氧
C．无氧、有氧、有氧、无氧
D．兼氧、无氧、有氧、无氧
查看习题详情和答案>>下列与果酒、果醋、泡菜和腐乳制作相关的叙述，不正确的是
| A．在葡萄酒的制作过程中，密封时间越长，酵母菌产生的酒精量就越多 |
| B．果醋发酵可以先无氧发酵再有氧发酵 |
| C．毛霉、酵母菌两种生物属于真菌，其中酵母菌是单细胞生物 |
| D．使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA |