摘要:28.在一定温度下.向容积不变的容器中加入2 mol N2.8 mol H2 及固体催化剂.使之反应.已知:N2(g)+3H2(g)2NH3(g),△H=-92.2 kJ·mol-1.平衡时.容器内气体压强为起始时的80%. (1)反应达到平衡时.放出的热量 . A.小于92.2 kJ B.等于92.2 kJ C.大于92.2 kJ (2)保持同一温度.在相同的容器中.若起始时加入2 mol NH3.1mol H2 及固体催化剂.反应达到平衡时NH3的体积分数 . A.等于0.25 B.大于0.25 C.小于0.25 (3)保持同一温度.在相同的容器中.起始通入一定物质的量N2.H2.NH3.欲使平衡时NH3的体积分数一定等于0.25.且起始时向正反应方向进行.则充 入N2的物质的量a(mol)的取值范围是 . (4)右图是T1℃时容器中NH3的物质的量随时间的变化曲线. 请在该图中补画出该反应在T2℃(T2>T1)时n(NH3)的 变化曲线.

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果胶酶能够分解果胶,瓦解植物的细胞壁及细胞间层,使榨取果汁更容易,也使得浑浊的果汁变得澄清。请回答下列有关果胶酶的问题:

(1)探究温度对果胶酶活性影响的实验步骤:①用搅拌器制苹果泥;②取6个烧杯编号1、2、3、4、5、6,依次注入适量30 ℃、35 ℃、40 ℃、45 ℃、50 ℃、55 ℃的水,恒温水浴;③每一烧杯中放入分别装有等量苹果泥和果胶酶的试管,保温3 min;④向每组烧杯苹果泥中加入相应的等量的果胶酶,振荡试管,反应一段时间;⑤过滤,比较获得苹果汁的体积。

a.③中将苹果泥和果胶酶分别装在不同试管中恒温处理的目的是________________________________________________________________________。

b.有人认为该实验缺乏对照,应补充一组果汁和蒸馏水相混合的实验,你认为有没有必要?__________。

c.若继续探究果胶酶的最适用量,则在实验过程中温度、______等因素应保持不变(列举2条)。

(2)由霉菌发酵生产的果胶酶是食品加工业中使用量较大的酶制剂之一,若通过固定化霉菌细胞生产果胶酶,在配制海藻酸钠溶液时,要注意____________,否则可能出现焦煳。

(3)有关果胶酶和纤维素酶的叙述,正确的是(  )

A.二者都是复合酶

B.催化果胶酶水解的酶是淀粉酶

C.二者都是在核糖体上合成的

D.构成纤维素酶的基本单位是葡萄糖

 

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