摘要:21.基因工程中用的基因的剪刀是限制酶.一种限制酶只能识别一种特定的核苷酸序列.并在特定的切点上切割DNA分子.这体现了酶具有哪一特性? A.专一性 B.高效性 C.酶需温和的作用条件 D. 三者都不能说明

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